“兩節(jié)期間，要繼續(xù)做好冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，切?shí)加強(qiáng)對經(jīng)營服務(wù)單位和一線從業(yè)人員的防控教育，認(rèn)真抓好防控措施落實(shí)，各有關(guān)職能部門要強(qiáng)化工作聯(lián)動，確保工作任務(wù)落到實(shí)處?！秉S山市黃山區(qū)第二派駐紀(jì)檢監(jiān)察組組長在冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位疫情防控集中約談會上說道。

近日，為切實(shí)防范物品輸入風(fēng)險(xiǎn)，提升冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管能力水平，黃山區(qū)積極開展“安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_”宣傳培訓(xùn)活動，幫助進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者注冊并熟悉平臺操作流程，要求各生產(chǎn)經(jīng)營戶提前報(bào)備進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳唐沸畔?，并及時上傳至“安徽冷鏈”系統(tǒng)，通過平臺打印并粘貼“追溯碼”，確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪碓纯刹?、去向可追。目前已成功注?23戶。

“現(xiàn)在，各位負(fù)責(zé)人要清醒認(rèn)識當(dāng)前疫情防控嚴(yán)峻形勢，嚴(yán)格遵守《食品安全法》和疫情防控等有關(guān)法律法規(guī)和文件規(guī)定，執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，對銷售的食品做到‘來源可查、貯存合規(guī)、去向可追’，落實(shí)食品安全主體責(zé)任?！秉S山區(qū)市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào)。

隨著冬季新冠疫情防控風(fēng)險(xiǎn)加大，黃山區(qū)嚴(yán)把冷鏈?zhǔn)称逢P(guān)，開展地毯式排查，凡有進(jìn)出口貨物登記的經(jīng)營戶，逐個排查兩證，搭建冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_，對轄區(qū)內(nèi)76家冷藏冷凍(庫)經(jīng)營負(fù)責(zé)人進(jìn)行集中約談培訓(xùn)，與防疫主體簽訂冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營責(zé)任承諾書，重點(diǎn)梳理了2個農(nóng)貿(mào)市場、130余家大中型餐飲服務(wù)單位清冊，督促冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)報(bào)備登記、環(huán)境衛(wèi)生、清潔消毒、食品安全自查等主體責(zé)任。

“為了更好的落實(shí)疫情防控工作，按照‘人物并防’要求，我們對全區(qū)76家冷鏈生產(chǎn)經(jīng)營銷售單位和287名從業(yè)人員開展冷鏈產(chǎn)品及其外環(huán)境核酸檢測，完成冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測3067份、人員核酸檢測1684人次，檢測結(jié)果全部為陰性。”區(qū)市場監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人說道。

截止目前，共排查各類進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?75噸，檢查各類冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位2134家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題14個。（黃山市紀(jì)委監(jiān)委）