“作為市場監(jiān)督管理部門，要切實履行監(jiān)管職責，引導餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，提供節(jié)儉消費服務(wù)……”收到派駐紀檢監(jiān)察組的提醒，區(qū)市場監(jiān)督管理局立即作為，分組深入大中型餐飲企業(yè)、學校及機關(guān)、企事業(yè)單位食堂等餐飲單位，加強經(jīng)營中的自律約束。

滁州市瑯琊區(qū)紀委監(jiān)委把“舌尖上的浪費”問題作為近期監(jiān)督整治重點，通過督、訪、查，為制止餐飲浪費提供堅強紀律保障。

聯(lián)合督，讓厲行節(jié)約深入人心

“爭做‘光盤族’，不做‘必?？汀！薄耙恢嘁伙?，當思來之不易……”這是8月13日，建設(shè)路社區(qū)組織志愿者向轄區(qū)商戶、居民開展以“勤儉節(jié)約”為主題的宣傳活動場景。

社區(qū)紀檢委員既當宣傳員、志愿者，又當監(jiān)督員，廣泛宣傳、督促引導身邊的商戶、居民從我做起，愛惜糧食，自覺做“光盤行動”的踐行者。各街道紀工委、各派駐紀檢監(jiān)察組督促被監(jiān)督單位黨組織切實扛起主體責任，教育黨員干部把勤儉節(jié)約當作修身養(yǎng)德、歷練黨性的磨刀石，從思想上繃緊“過緊日子”這根弦，共同營造文明節(jié)儉的濃厚氛圍。截至目前，全區(qū)累計發(fā)放文明餐桌宣傳單1200份、文明餐桌提示卡1000個、文明餐桌桌貼3000個，實現(xiàn)餐飲服務(wù)單位“文明餐桌——光盤行動”宣傳全覆蓋。

現(xiàn)場訪，讓文明自律化風成俗

區(qū)紀委監(jiān)委成立監(jiān)督檢查組，不打招呼、不定地點、不限時間，實地查看市場監(jiān)督管理部門、商務(wù)部門履行監(jiān)管責任情況，一線暗訪酒店、食堂等餐飲大堂，現(xiàn)場了解餐飲單位經(jīng)營理念轉(zhuǎn)變、節(jié)儉服務(wù)、自律約束情況。

“客人少的時候，我們建議少點菜?？腿顺圆煌甑牟耍覀兲峁┟赓M打包服務(wù)?！卑自瀑e館相關(guān)負責人說，“現(xiàn)在我們每天收拾的餐廚垃圾比過去少多了?！痹诂樼饏^(qū)許多餐廳醒目位置，都貼有“光盤行動”“節(jié)約糧食”標語，“浪費可恥、節(jié)約為榮”的良好習慣很得人心。

嚴肅查，讓“四風”糾治絲毫不松

堅持標本兼治、剛?cè)岵⑴e。在加強宣傳引導，嚴格監(jiān)督教育，培養(yǎng)厲行節(jié)約共識的同時，區(qū)紀委監(jiān)委把整治“四風”緊緊抓在手上，通過“室組聯(lián)動、上下協(xié)同”壓緊壓實各級黨組織主體責任和紀檢監(jiān)察機構(gòu)監(jiān)督責任，推動各項節(jié)約措施落地落實，堅決杜絕浪費現(xiàn)象，同時扎緊節(jié)約的制度籬笆，管好“錢袋子”。對享樂、奢靡等“四風”問題一旦發(fā)現(xiàn)，嚴肅查處，絕不姑息，對典型問題一律點名道姓通報曝光。

“通過監(jiān)督前行，挺紀在前，讓勤儉成為深入人心的良好風尚，并轉(zhuǎn)化為人們的自覺行動，使節(jié)約成為全社會的自然而然”。區(qū)紀委監(jiān)委負責同志如是說。（滁州市紀委監(jiān)委）